ウニとかカキとか

先日よ/し/ な/ が/ ふ/ みさんの『愛が/な/く/て/も/喰/っ/て/ゆ/け/ます』に出てきた中野のイタリアンに行ってきました。作中にも登場したウニのパスタがおいしかったですｖ　

ウニのパスタ、まずはそのウニの多さにびっくり！ウニをクリームソースみたいにしているのはよくありますが、こちらのお店は濃厚なウニ自体をソースのようにパスタを食べるもの。口の中でプチッと破れてとろーりと広がるウニそのもので、イタリアンパセリとオイルベースのパスタを味わうのですが、他では経験したことのない口中幸福でした。

やはり作中に登場したチョコティラミスも、セミスイートチョコの大きなチャンクが入っていて、これも普通のティラミスとまた違うおいしさ。私はチョコ系は好きなのにそれ程量を食べられないのですが、これは触感が面白くてもりもり。


ギリシャでもウニを食べたことがあります。ギリシャのウニは旬が春のメニューらしく、春にはタベルナの軒先で焼いたりしてました。焼きウニでなければマリネサラダにするみたいです。オリーブオイルとレモンでマリネした大量のウニをガーリックトーストに乗せて食べました。


しかしながら、ウニとかカキとかって、ムウ様は食べたことなさそうですよね。
「口を開けてごらん」ってサガさんが殻を優雅に持って、レモンを絞ったカキをムウ様の口の中につるんとすべりこませてやるんですよね。あるいは錫のスプーンですくったウニを舌の上に乗せてやる。
ぬるりと冷たいカキや濃厚なウニが口の中でほどけてとろとろと喉に滑り落ちていく感触を、初めてのムウ様がじっと感じているのを、サガはかすかに微笑みながらみてるんでしょうね。
カキとかウニとかを食べさせてやるのってなんだか官能的じゃないでしょうか。



＊拍手ありがとうございました！！（＾０＾）今週末は40年に一度の寒波襲来だそうですね。皆さまどうぞお気をつけてお過ごしくださいね。